【师资力量】邓沂

名老中医于己百教授学术经验继承人、中医执业医师。曾任甘肃中医药大学教授、硕士生导师，现为安徽中医药高等专科学校教授、芜湖市中医医院特聘、安徽中医药大学硕士生导师，安徽省教学老师、安徽省高校专业带头人。中医药管理局中医药文化科普巡讲团，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、安徽省药膳食疗专业委员会理事长、安徽省中医养生保健专业委员会副主任委员。

从事黄帝内经、养生学、药膳学的教学、研究与中医临床诊疗工作30余年。完成省部、厅级科研课题10余项，获省科技进步奖一项、省医药暨中医药科技奖3项。主编《黄帝内经养生智慧解密》、《中医养生学》、《中国食物药用大典》、《中医药膳学》、《甘肃药膳集锦》、《于己百医案精解》等专著、教材10余部，发表学术论文60余篇。